Alimentos Alcalinizantes

Os alimentos alcalinizantes são aqueles que equilibram a acidez sanguínea ideal do nosso corpo, que deve manter-se próxima do Ph 7,35.
Eles são benéficos à saúde por que ajudam a desintoxicar o corpo, sendo assim, ideais para se elaborar uma dieta alcalina, o que ajudaria o organismo a manter-se mais saudável. Outra forma de manter o Ph do sangue em níveis ideais é consumindo água alcalina, com Ph superior a 7. 

Abóbora (principalmente as sementes), Feijão Branco, Feijão de Soja, Abacaxi, Alface, Laranja (azeda), Cebola, Limão, Cenoura, Maça, Nabo, Couve, Melancia, Pepino, Melão, Rabanete, Pera, Tomate e Uva.

Para ajudar manter o Ph do sangue nos níveis ideais evite o consumo de alimentos ácidos, café ou bebidas alcoólicas, por exemplo.





Temperos Alcalinizantes: Chili, Canela, Curry, Gengibre, Ervas (todas), Misso, Mostarda, Sal Marinho, Molho de Soja

Proteínas Alcalinizantes: Amêndoas, Castanhas, Milhete, Tempeh (fermentado), Tofu (fermentado), Proteína do soro do leite em Pó (whey protein)

Vegetais Alcalinizantes: Alfafa, Cevada, Folhas de Beterraba, Beterraba, Brócolis, Repolho, Cenoura, Couve-Flor, Aipo, Acelga, Chlorella, Couve-galega, Pepino, Dente-de-leão, Dulce, Flores comestíveis, Berinjela, Vegetais Fermentados, Alho, Feijão Verde, Ervilha, Couve, Couve-rábano, Alface, Cogumelos, Folhas de Mostarda, Cebola, Ervilha, Pimenta, Abóbora, Rabanete, Couve-nabo, Vegetais marinhos, Espinafre, Spirulina, Brotos, Batata Doce, Tomates, Agrião

Vegetais Orientais Alcalinizantes: Daikon, Raiz de dente-de-leão, Kombu, Maitake, Nori, Reishi, Shitake, Umeboshi, Wakame


Frutas Alcalinizantes: Maçã, Damasco, Abacate, Banana, Frutas vermelhas, Amora, Melão Cantaloupe, Cereja, Coco, Groselha, Tâmara, Figo, Uva, Toranja, Melão, Limão, Lima, Melão, Nectarina, Laranja, Pêssego, Pera, Abacaxi, Uvas passas, Framboesa, Ruibarbo, Morango, Tangerina, Tomate, Frutas Tropicais, Ameixa Umeboshi, Melancia

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